Thevenet Quintaine Viré-Clessé Emilian Gillet 2017

15,40 TTC

Les vignes du Domaine Emilian Gillet s’épanouissent sur un sol calcaire qui confère au vin une fraîcheur minérale particulière qui se fond dans des arômes d’agrumes et de fleurs blanches.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Thevenet Quintaine

Label

AOP

Appellation

Viré-Clessé

Couleur

Blanc

Cépage

Chardonnay

Millésime

2017

Garde

4-7 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

12°C

Degré d'alcool

12,50%

Alliance mets

Apéritif, Poissons, Viande Blanche, Volaille

Le domaine a vu le jour il y a plusieurs siècles. Propriété familiale, le vignoble s’est transmis de génération en génération de vignerons et tailleurs de pierre. Il s’étend sur 15 hectares sur la terre de Quintaine. Emile puis Jean et son fils Gautier Thévenet, derniers maillons de la chaîne, héritiers des savoir-faire de toujours y travaillent dans le plus grand respect de la nature et ce terroir si particulier. Ici, le terroir, où le sous-sol – les marnes blanches – affleure au pied des vignes, permet au cépage, exclusivement chardonnay, de donner sa pleine mesure. Il apporte au vin complexité et finesse, un juste équilibre entre puissance aromatique et minéralité.
RÉF : 16539 Catégorie :