Pierre Martin Sancerre Chavignol Rouge 2017

17,20 TTC

Sancerre avec de la richesse et une palette expressive de fruits mûrs. Un vin à la bouche fraîche, harmonieuse, avec un côté juteux réjouissant et plein de fruits. Les tanins sont sobres et la finale longue.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Pierre Martin

Label

AOP

Appellation

Sancerre

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2017

Garde

5-7 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

15°C

Alliance mets

Grillades, Lapin, Tourte, Volaille

Situés au cœur du Sancerrois, les 17 hectares du Domaine Martin sont localisés principalement autour de Chavignol, petit village vigneron célèbre également pour son fromage, le crottin de chavignol. Travaillés de façon traditionnelle, certains terroirs du domaine sont déjà mondialement connus comme les Monts Damnés et Le Cul de Beaujeu.  Le fils Pierre, revenu au domaine depuis 10 ans déjà, conserve les mêmes méthodes de travail que ses aïeuls. L'année 2010 a été marquée par la naissance de son fils Louis, du même nom que son arrière-grand-père vigneron, qui assurera peut être un jour la relève. Le domaine est aujourd'hui en conversion vers l'agriculture biologique.
RÉF : 15306 Catégorie :