Moulin de Gassac IGP Pays d’Hérault Blanc Faune 2017

10,60 TTC

Nez très intense, une explosion aromatique d’abricot de poire et de fleurs blanches. Bouche harmonieuse et équilibrée. Délicates notes de fleurs blanches. Vin dense, gras et frais avec une finale sur les fruits exotiques.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Mas de Daumas Gassac

Label

IGP

Appellation

Pays d'Hérault

Cuvée

Faune

Couleur

Blanc

Cépage

Chardonnay, Viognier

Millésime

2017

Garde

3-5 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

11°C

Degré d'alcool

12,50%

Alliance mets

Apéritif, Crabe, Fromage de chèvre, Fruits de mer, Salade, Volaille

Mas de Daumas Gassac

Le Mas de Daumas Gassac est crée au tournant des années 1970, époque à laquelle Aimé Guibert et son épouse démarre l'aventure du domaine. Mas deDaumas Gassac est reconnu aujourd'hui comme l'un des plus exceptionnels terroirs du Languedoc. Sur des sols constitués de grèzes glaciaires s'épanouit un vignoble de 50 hectares se présentant comme une mosaïque de petites parcelles de vignes en clairière au coeur de la vallée de Gassac, au milieu de la garrigue méditerranéenne. Le Moulin de Gassac, activité de négoce d'Aimé Guibert, fédère les vignerons de la vallée autour d'un combat : arrêter l'arrachage des meilleures vignes non clonées en coteaux financé par l'argent désastreux de Bruxelles, sachant qu'avec les vieilles vignes en coteaux disparaissait le vignoble le plus original du Languedoc. Le merveilleux domaine du Mas de Daumas Gassac, installé sur des collines pierreuses donne des rendements faibles, des vins aimables et très originaux, riches de soleil du Languedoc et des embruns iodés de la Méditerranée, principalement en appellation Vin de Pays de l'Hérault.

RÉF : 14569 Catégorie :