Maison Trimbach Riesling Cuvée Frédéric Emile 2008

56,00 TTC

Exposés sud et sud-est, les terroirs Grands Crus Geisberg et Osterberg de Ribeauvillé qui surplombent le domaine donnent naissance à ce vin depuis plusieurs générations. L’âge moyen des vignes, 45 ans environ, offre des rendements limités. La composition marno-calcaro-gréseux et calcaire coquillé du terroir (Muschelkalk), tout comme les raisins de belle maturité strictement sélectionnés à la main, confèrent à ce vin une remarquable personnalité : un riesling sec et puissant, souligné d’une note minérale et d’une acidité finement ciselée. Prestigieuse signature de la maison, la « Cuvée Frédéric Emile » est recherchée par les fins connaisseurs et collectionneurs.

 

 

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Trimbach

Label

AOP

Appellation

Alsace Riesling

Couleur

Blanc

Cépage

Riesling

Millésime

2008

Garde

10 ans et +

Contenance

75cl

Température dégustation

12°C

Degré d'alcool

13%

Alliance mets

Crustacés, Fruits de mer, Poissons, Viande Blanche

Maison incontournable qui s'élève fièrement dans la belle cité des ménétriers, Trimbach fait le bonheur des amateurs à travers le monde avec ses cuvées mythiques Cuvée Frédéric Émile et Clos Sainte Hune. Au gré des millésimes, Pierre Trimbach vinifie le riesling dans la verticalité, toujours de style sec. De l'oncle Hubert jusqu'à la fille Anne, la famille a œuvré depuis plus de trente ans au développement du domaine, avec aujourd'hui plus de 50 ha en propriété et une centaine en achat de raisins. Certains grands crus sont revendiqués depuis 2009 et directement alloués en petites quantités par Jean Trimbach aux plus belles tables du monde. Même si les entrées de gamme ont connu une période plus critique, force est de constater que la qualité est bien là. Un effort considérable en marche dans les vignes, lié à un travail de longue haleine mené avec dynamisme par une équipe de passionnés, à la vigne comme en cave : la trentaine d'employés profite d'une belle récompense dans la bouteille ! En résumé, la maison contribue indéniablement à la valorisation des vins d'Alsace avec des cuvées emblématiques au niveau international, tout en produisant des vins d'entrée de gamme en volume de qualité constante.
  • Plusieurs Millésimes de Clos Sainte Hune sont disponibles au magasin.
RÉF : 11933 Catégories : ,