Domaine de La Tour Du Bon Bandol Blanc 2019

19,00 TTC

D’une couleur brillante de reflets vert à paille, il possède un parfum montant d’agrumes et de fleurs blanches, de fruits exotiques dans sa jeunesse, de cire et de miel en vieillissant. Sa bouche est ample sans lourdeur. Malgré sa faible acidité, il possède une belle vivacité grâce à une finale minérale réglissée. D’un charme simple, ce vin se conçoit comme un parfum qui se boit laissant un sillage singulier dans l’esprit.

Logo Agriculture Biologique

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

La Tour Du Bon

Label

AOP

Appellation

Bandol

Couleur

Blanc

Cépage

Clairette, Rolle, Ugni Blanc

Millésime

2018

Garde

3-5 ans

Contenance

75cl

Degré d'alcool

13%

Température dégustation

11°C

Alliance mets

Apéritif, Fromage de chèvre, Poisson grillé, Salade

Agriculture biologique

BIO

Domaine de La Tour du Bon
La famille Hocquard est à la tête de ce domaine depuis 1968. Au Castellet, La Tour du Bon bénéficie d’un terroir particulier de souches calcaires et sableuses jouissant d’expositions variées qui font de lui, l'un des plus précoces de Bandol. Dès le milieu des années 80, le domaine se fait remarquer avec notamment la création, en 1987, de la cuvée Saint-Ferréol, un rouge solaire et fin issu de trois parcelles plantées autour d'une colline âgée de vingt millions d'années. Puis c’est à partir de 1990 et avec l’arrivée, à la tête de la propriété, d’Agnès Henry-Hocquard, que le vin prend une dimension supérieure ! Entourée de vinificateurs ligériens (Thierry Puzelat et Antoine Pouponeau), elle a su tenir le cap de l’excellence avec des vins conservant une grande personnalité et vieillissant harmonieusement dans un profil délicat sans jamais d’excès de maturité, d’extraction ou d’élevage. Ce domaine en pleine forme est certifié bio depuis 2014.
RÉF : 16246 Catégorie :