Jean-Paul Brun Beaujolais Le Ronsay 2016

7,40 TTC

Dans sa robe pourpre, signe d’une jeunesse fringante, Le Ronsay se dévoile sur des arômes intenses de fruits frais, avec des nuances de confitures ça et là. La bouche est juteuse, fruitée et harmonieuse.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Jean-Paul Brun

Label

AOP

Appellation

Beaujolais

Cuvée

Le Ronsay

Couleur

Rouge

Cépage

Gamay

Millésime

2017

Garde

3-5 ans

Degré d'alcool

12%

Contenance

75cl

Température dégustation

14°C

Alliance mets

Apéritif, Charcuterie, Grillades

Le Domaine des Terres Dorées est conduit par Jean-Paul Brun qui figure parmi les tous meilleurs vignerons de la région, parvenant à retranscrire dans ses cuvées les qualités des terroirs du Beaujolais avec un naturel étonnant.  Vigneron consciencieux et passionné, Jean-Paul Brun travaille les cépages Gamay et Chardonnay avec le plus grand soin, dans le souci permanent que le terroir exprime ses multiples facettes. Le cep est accompagné du premier bourgeon jusqu'à la cueillette, avec un minimum d'intervention. La vendange ne se fait qu'à pleine maturité. A la cave, le raisin fermente avec  des levures issues du terroir pour obtenir un vin authentique. Le Domaine des Terres Dorées a également commencé la vinification en méthode bourguignonne de trois petites parcelles de pinot noir, avec des débuts plus que prometteurs.
RÉF : 14366 Catégorie :