Domaine de l’Idylle Savoie Cruet 2018

8,10 TTC

Blanc brillant, très clair. Nez fin aux arômes subtiles de fruits (poires) et agrumes avec de belles notes florales. Attaque franche, bonne vivacité, minéralité élégante et final très agréable, séduit par sa finesse et son élégante simplicité.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Domaine de l'Idylle

Label

AOP

Appellation

Savoie

Couleur

Blanc

Cépage

Jacquère

Millésime

2018

Garde

3-5 ans

Contenance

75cl

Degré d'alcool

11,5%

Température dégustation

11°C

Alliance mets

Apéritif, Fondues, Fromages, Poisson grillé, Raclettes, Viande Blanche

En 1840, François Tiolloier achète cette propriété plantée de vignes et d’arbres fruitiers. Il fait bâtir la maison et nomme ce lieu magnifique : le Domaine de l’Idylle. Albert Tiollier gagne son premier concours des vins en 1920. Henriette et André Tiollier sont les premiers à mettre leur vin en bouteille dans la vallée, pionniers de la valorisation de cépages authentiques. En 1975, Philippe puis François Tiollier s’installent sur le domaine, se spécialisent dans le vin et stoppent les autres productions. Le domaine passe de 10 à 20 hectares. En 2011, Sylvain Tiollier arrive à son tour sur le domaine, lui redonnant un nouveau souffle, apportant un peu de modernité tout en préservant les traditions de ces vins séculaires.
RÉF : 15120 Catégorie :