Gratavinum Priorat 2πr 2017

21,80 TTC

Le nez est intense, avec des notes de confiture de fruits rouges, des notes minérales, et des notes d’herbes sauvages. Les tanins sont mûrs mais très équilibrés, combinés avec un bon volume et une bonne acidité en bouche. Les arômes fruités font ensuite place à une finition nettement minérale, avec une longue finale et une sensation de fraîcheur.

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Disponibilité : En stock

rdr

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Gratavinum

Label

DO

Appellation

Priorat

Cuvée

2πr

Couleur

Rouge

Cépage

Cabernet Sauvignon, Carignan, Grenache, Syrah

Millésime

2017

Garde

10 ans et +

Contenance

75cl

Température dégustation

16°C

Degré d'alcool

13,5%

Alliance mets

Agneau, Canard, Grillades, Viande rouge

Agriculture biologique

BIO

Espagne – Gratavinum
Situé entre Gratallops et Poboleda, caché dans les montagnes riches en ardoise du Priorat. Il y a les vielles vignes de Carignan et Grenache, variétés typiques de cette région, mais on y trouve également du Cabernet Sauvignon ainsi que de la Syrah, deux nouveaux arrivants qui se sont bien adaptés à la rudesse du climat et de la particularité du Llicorella. Sans doute la nature de Llicorella fait partie de la magie des vins du domaine. De l’ardoise constitué de sédiments argileux compactés pour des milliers d’années offrant le caractère minéral singulier des vins du Priorat. Selon leur philosophie, toujours respectueuse de l’environnement et la biodiversité, Gratavinum cultive leurs vignes de manière biologique, sans pesticides, herbicides ni système d’irrigation sous terrain, afin que les racines des vignes soient aussi profondes que possible. Cela permet à la vigne de mieux résister aux périodes de sécheresse et de respecter le caractère de la terre..
RÉF : 15736 Catégorie :