François Baur Pinot Noir Schlittweg 2017

12,70 TTC

Un éclat de fruits, de la souplesse, de la rondeur et des tanin très fondus. Un Pinot Noir concentré sur les petits fruits rouges avec des tanins très fondus.

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Disponibilité : Rupture de stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

François Baur

Label

AOP

Appellation

Alsace Pinot Noir

Cuvée

Schlittweg

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2017

Garde

3-5 ans

Degré d'alcool

13,5%

Contenance

75cl

Température dégustation

14°C

Alliance mets

Charcuterie, Viande Blanche, Viande rouge, Volaille

Agriculture biologique

BIO

La maison Baur a été créée à Turckheim en 1741. Le Domaine est composé d’un vignoble à la situation exceptionnelle offrant un sol granitique exposé plein sud, avec une production annuelle moyenne de 70 000 bouteilles. Pierre et Thomas Baur s’appuient  sur ​​les traditions des générations passées tout en gardant un oeil vers l’avenir. Leurs connaissances profondes du Terroir leur permet d’améliorer la complexité des vins qu’ils produisent. Pierre et Thomas ont choisi de poursuivre un autre niveau de qualité en convertissant l’ensemble du Domaine en agriculture bio-dynamique, certifié biologique par Ecocert depuis 1998, certifié Bio-dynamique en 2001 par Biodyvin.
RÉF : 14950 Catégorie :