Domino Romano Ribera Del Duero Camino Romano 2016

14,30 TTC

Ce vin présente un nez plein de fruits, avec des notes de confiture de fruits rouges et d’herbes aromatiques. En bouche, le Camino se révèle être un vin élégant avec une bonne acidité aidant à l’équilibrer, une prédominance de fruits et un final très frais et limpide.

Logo Agriculture Biologique

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Domino Romano

Label

DO

Appellation

Ribera Del Duero

Cuvée

Camino Romano

Couleur

Rouge

Cépage

Tinto Fino

Millésime

2016

Garde

3-5 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

16°C

Degré d'alcool

14,5%

Alliance mets

Grillades, Légumes croquants, Volaille

Agriculture biologique

BIO

Espagne – Domino Romano
En 2005, afin de poursuivre la tradition familiale de la culture de la vigne de manière toujours si passionnée et dédiée, la famille Cusiné s’est engagée dans un nouveau projet. Après les vins de PARÉS BALTÀ (dans le Pénédes) et ceux de GRATAVINUM (dans le Priorat), c’est en Ribera del Duero cette fois que la famille décide de suivre les jalons ancestraux qu’ont marqués les premiers viticulteurs de la région. Pour réussir ce projet, les Cusiné ont sélectionné les vignes capables de traduire du mieux possible leur philosophie: de vieux ceps de vignes de Tinto Fino, conduits en gobelets, répartis à travers les différentes zones de la Ribera del Duero et cultivés par des agriculteurs qui conçoivent la viticulture comme un travail à part. L’activité de vinification du domaine a un objectif trés clair: Transmettre le caractère du cépage autochtone Tinto Fino, en utilisant les meilleurs terroirs de la région et en respectant les techniques traditionnelles et le milieu ambiant.
RÉF : 14474 Catégorie :