Domaine Des Croix Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Les Peuillets 2015

46,00 TTC

Ce vin est sur la délicatesse et l’élégance. Les tanins sont très soyeux avec une belle vivacité. Très séduisant et sur un éclat de fruits rouges, il bénéficie d’une structure fine et nerveuse. Un Savigny, très réussi, plein de profondeur et prêt à boire.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Domaine des Croix

Label

AOP

Appellation

Savigny-Lès-Beaune 1er Cru

Cuvée

Les Peuillets

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2015

Garde

8-10 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

15°C

Degré d'alcool

12,50%

Alliance mets

Boeuf bourguignon, Viande Blanche, Viande en sauce, Volaille

Après avoir été la cheville ouvrière de la relance, depuis 2002, du négoce beaunois Camille Giroud, le Tourangeau de Montlouis David Croix a annoncé son départ pour 2016. Il entend se consacrer pleinement au domaine des Croix, avec l’appui de financiers passionnés, et le rachat de l’ancien domaine Duchet. Ce vignoble compte 5,5 hectares dans les appellations Beaune et Beaune premier cru. L’ensemble de la gamme est d’une grande cohérence : les rouges beaunois brillent par leur fruité attractif, leur mâche jamais dénuée de finesse (Les Bressandes), et un délicat équilibre entre la maturité sucrée et la finesse des amers (Les Grèves). Une adresse qui monte.
RÉF : 13052 Catégorie :