Domaine Des Croix Beaune 1er Cru Les Cent Vignes 2017

41,00 TTC

Une belle robe pourpre. Le nez est complexe, très précis, sur la myrtille et le cassis. Beau fruit pur. Une bouche juteuse, charnue. Grande suavité. La finale est resserrée par les tanins et de beaux amers. Très belle cuvée, bien structuré.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Domaine des Croix

Label

AOP

Appellation

Beaune 1er Cru

Cuvée

Les Cent Vignes

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2017

Garde

8-10 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

15°C

Degré d'alcool

12,50%

Alliance mets

Boeuf bourguignon, Viande Blanche, Viande en sauce, Volaille

Après avoir été la cheville ouvrière de la relance, depuis 2002, du négoce beaunois Camille Giroud, le Tourangeau de Montlouis David Croix a annoncé son départ pour 2016. Il entend se consacrer pleinement au domaine des Croix, avec l’appui de financiers passionnés, et le rachat de l’ancien domaine Duchet. Ce vignoble compte 5,5 hectares dans les appellations Beaune et Beaune premier cru. L’ensemble de la gamme est d’une grande cohérence : les rouges beaunois brillent par leur fruité attractif, leur mâche jamais dénuée de finesse (Les Bressandes), et un délicat équilibre entre la maturité sucrée et la finesse des amers (Les Grèves). Une adresse qui monte.
RÉF : 14802 Catégorie :