Domaine de l’Idylle Savoie Mondeuse Le Tithonien 2018

10,90 TTC

Belle robe rouge pourpre aux reflets violets. Bouquet de petits fruits rouges et de fleurs de printemps (violette), notes poivrées bien présentes. Le vin est souple en bouche et d’une belle fraîcheur, le final est relevé par les tanins qui donnent à ce vin une belle longueur en bouche.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Domaine de l'Idylle

Label

AOP

Appellation

Savoie

Couleur

Rouge

Cépage

Mondeuse

Millésime

2018

Garde

3-5 ans

Contenance

75cl

Degré d'alcool

11,5%

Température dégustation

14°C

Alliance mets

Charcuterie, Fromages, Gigot

En 1840, François Tiolloier achète cette propriété plantée de vignes et d’arbres fruitiers. Il fait bâtir la maison et nomme ce lieu magnifique : le Domaine de l’Idylle. Albert Tiollier gagne son premier concours des vins en 1920. Henriette et André Tiollier sont les premiers à mettre leur vin en bouteille dans la vallée, pionniers de la valorisation de cépages authentiques. En 1975, Philippe puis François Tiollier s’installent sur le domaine, se spécialisent dans le vin et stoppent les autres productions. Le domaine passe de 10 à 20 hectares. En 2011, Sylvain Tiollier arrive à son tour sur le domaine, lui redonnant un nouveau souffle, apportant un peu de modernité tout en préservant les traditions de ces vins séculaires.
RÉF : 15946 Catégorie :