Domaine de La Tour Du Bon Bandol Rouge 2018

23,20 TTC

Ce vin se veut accessible mais d’une belle complexité aromatique liée aux 4 cépages qui le composent. Le fruité du Grenache en forte proportion apporte des notes kirchées en contre-point des accents épicés et poivrés du Mourvèdre. Quant au Cinsault, il relie l’ensemble. Sa bouche possède une trame tannique puissante dans sa jeunesse et devient charnue et soyeuse en vieillissant.

Logo Agriculture Biologique

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

La Tour Du Bon

Label

AOP

Appellation

Bandol

Couleur

Rouge

Cépage

Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre

Millésime

2018

Garde

6-8 ans

Contenance

75cl

Degré d'alcool

14%

Température dégustation

18°C

Alliance mets

Gibier, Viande rouge

Agriculture biologique

BIO

Domaine de La Tour du Bon
La famille Hocquard est à la tête de ce domaine depuis 1968. Au Castellet, La Tour du Bon bénéficie d’un terroir particulier de souches calcaires et sableuses jouissant d’expositions variées qui font de lui, l'un des plus précoces de Bandol. Dès le milieu des années 80, le domaine se fait remarquer avec notamment la création, en 1987, de la cuvée Saint-Ferréol, un rouge solaire et fin issu de trois parcelles plantées autour d'une colline âgée de vingt millions d'années. Puis c’est à partir de 1990 et avec l’arrivée, à la tête de la propriété, d’Agnès Henry-Hocquard, que le vin prend une dimension supérieure ! Entourée de vinificateurs ligériens (Thierry Puzelat et Antoine Pouponeau), elle a su tenir le cap de l’excellence avec des vins conservant une grande personnalité et vieillissant harmonieusement dans un profil délicat sans jamais d’excès de maturité, d’extraction ou d’élevage. Ce domaine en pleine forme est certifié bio depuis 2014.
RÉF : 16501 Catégorie :