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De belles notes de fruits jaunes, fruits à chair blanche et doté d’une belle fraîcheur. Un viognier typique et dynamique.
Disponibilité : Rupture de stock
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Domaine Chambeyron |
| Label | VDP |
| Appellation | Collines Rhodaniennes |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Viognier |
| Millésime | 2016 |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 13% |
| Alliance mets | Coquilles Saint Jacques, Cuisine Exotique, Fromages, Poisson en sauce, Risotto |
La Chavarine présente un nez de violette et de poivre, nous enchante par sa fraîcheur. Sa bouche est ample et serrée. Ferme, il reflète bien son terroir axé sur la retenue.
Vin pulpeux sur des notes de fruits noirs, de violette et d’épices. Le Côte du Rhône pourrait passer pour un cru.
De belles notes de tabac, des épices et une touche de suie de cheminée introduisent ce vin au fruit justement mûr, qui se livre avec finesse et race. Sa bouche est ronde, concentrée, pulpeuse, le jus est équilibré. Un beau vin soyeux.
L’abricot et les épices confèrent au nez un caractère oriental. Aromatique er crémeux en bouche, Vernon se montre assez volumineux.
