Decelle & Fils Beaune Rouge 2015

43,50 TTC

De couleur de moyenne intensité, ce Beaune offre un bouquet élégant à dominante de griotte et cassis. La bouche est souple et charnue et évoluera avec les années vers des notes de sous-bois et d’épices. Il se mariera bien avec un carpaccio de boeuf ou encore des fromages pas trop forts.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Decelle-Villa

Label

AOP

Appellation

Nuits-Saint-Georges

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2015

Garde

4-7 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

15°C

Degré d'alcool

13%

Alliance mets

Carpaccios, Filet de boeuf, Fromages, Veau

Cette maison a été fondée en 2009 par deux grands messieurs du vin, Olivier Decelle (Mas Amiel en Roussillon et Château Jean Faure à Saint-Émilion), et Pierre-Jean Villa, vigneron à Chavanay en Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie. Basée à Nuits-Saint-Georges, cette structure lie une partie de vignes en propriété (3 ha cultivés en bio) sur les Côtes de Beaune et de Nuits à une autre uniquement en achat de raisin. Le fin technicien Jean Lupatelli supplée depuis le début les associés à la cave et commence à recentrer la production sur les vins issus des vignobles en propriété.
RÉF : 14712 Catégorie :