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Le Saint Joseph du Domaine Pichon : un vin blanc jaune clair et brillant constitué de l’encépagement Marsanne à 100%. Au nez, une très belle fraîcheur s’installe sur des notes toastées, le tout accompagné de nuances d’agrumes et de thé. En bouche, place à une bonne structure équilibrée, reflet de son terroir sur des tonalités florales et mielleuse.
Disponibilité : En stock
| Poids | 1.5 kg |
|---|---|
| Région | |
| Domaine | Christophe Pichon |
| Label | AOP |
| Appellation | Saint Joseph |
| Couleur | Blanc |
| Cépage | Marsanne |
| Millésime | 2017 |
| Garde | 3-5 ans |
| Contenance | 75cl |
| Température dégustation | 12°C |
| Degré d'alcool | 14% |
| Alliance mets | Apéritif, Fromages, Poisson en sauce, Volaille |
La robe d’un doré brillant laisse place à un nez très expressif qui dégage des notes de mirabelle, de prune et d’abricot sec. La bouche est juteuse, gourmande et ample tout en en gardant une belle acidité qui lui offre un équilibre parfait. La finale mêlant abricot et miel d’acacia est admirable !
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Il exhale un nez subtil, racé avec du poivre fin et de la tourbe. La bouche est une caresse grâce à des tanins élégants. De la haute couture.
Ce Saint-Joseph blanc est frais, complexe et très aromatiques. Il bénéficie d’une belle minéralité et d’une structure en bouche enrichissante.
D’une belle intensité, Clos de Cuminaille a de la profondeur et des tanins soyeux mais aussi beaucoup de fruit. Un régal!
