Chermette Domaine du Vissoux Brouilly Pierreux 2018

15,80 TTC

Le Brouilly est le plus méridional des crus du Beaujolais, il est donc situé au cœur du vignoble et revêt un caractère très beaujolais. Par conséquent, c’est un vin convivial, facile à placer en toutes circonstances et s’allie avec une grande variété de mets. La parcelle, située au pied du Mont Brouilly, est constituée d’éboulis granitiques suite à l’érosion de cette colline qui donnent de la structure à ce vin droit et pur en bouche.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Pierre-Marie Chermette

Label

AOP

Appellation

Brouilly

Cuvée

Pierreux

Couleur

Rouge

Cépage

Gamay

Millésime

2018

Garde

4-7 ans

Contenance

75cl

Degré d'alcool

13%

Température dégustation

13°C

Alliance mets

Charcuterie, Poissons, Salade, Volaille

Le domaine du Vissoux, aussi appelé Domaine Martine et Pierre-Marie Chermette, se situe à Saint-Vérand, dans la région des Pierres Dorées, au sud du Beaujolais. Cette exploitation familiale est implantée au lieu-dit Le Vissoux depuis le 17e siècle. Pierre-Marie Chermette reprend le domaine familial en 1982 et décide de vendre lui-même son vin. En pleine mode du Beaujolais Nouveaux, Pierre-Marie et Martine Chermette lancent un Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes en 1988, en partenariat avec les caves Legrand. En 1990, Martine quitte les Laboratoires Boiron et s’investit à plein temps au domaine pour développer les ventes en France et à l’étranger. Dans les années 1990 et 2000, les Chermette achètent des parcelles dans les crus Fleurie, Moulin-à-Vent, et en 2009, ils créent un crémant de Bourgogne.
RÉF : 15663 Catégorie :