Catherine et Claude Maréchal Savigny-Lès-Beaune Rouge 2017

35,60 TTC

Les Marechal proposent un vin rouge à la structure équilibrée et aux tanins bien enrobés. Il offre un nez riche mêlé de notes fruitées, boisées et épicées. En bouche, on retrouve les fruits de son bouquet avec, en plus, volume et persistance. Un vin de plaisir, presque féminin.

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Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Catherine et Claude Maréchal

Label

AOP

Appellation

Savigny-Lès-Beaune

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2017

Garde

8-10 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

15°C

Degré d'alcool

13,5%

Alliance mets

Gibiers à plumes, Viande Blanche, Volaille

Le domaine viticole Catherine et Claude Maréchal est situé à Bligny-les-Beaune en Côte d'Or, sur la côte de Beaune, en Bourgogne. Il a été créé en 1981 par le couple formé par Catherine et Claude Maréchal. Au départ, les deux vignerons louaient 4 hectares de vignes, et n’en possédaient pas en propre. En 1984, ils ont acheté leurs premiers arpents à Ladoix et Savigny-Les-Beaunes. Claude Maréchal a entretenu des liens d'amitiés avec le légendaire vigneron bourguignon Henri Jayer qu’il a rencontré lors d’un voyage initiatique où il a aussi croisé des sommités telles qu’Auguste Clappe, Thierry Allemand, Jacques Reynaud (Rayas). Il applique, en se les appropriant, les techniques viticoles de son mentor pour produire ses vins.
RÉF : 15148 Catégorie :