Catherine et Claude Maréchal Pommard La Chanière 2016

49,00 TTC

Ce Pommard a une robe d’un beau rubis, typique du pinot noir. Au nez, elle livre des arômes de cerises et de petits fruits rouges, avec une touche épicée. En bouche, nous avons de la longueur et de la persistance, pour définir un vin qui est solide et tannique.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Catherine et Claude Maréchal

Label

AOP

Appellation

Pommard

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2016

Garde

8-10 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

15°C

Degré d'alcool

13,5%

Alliance mets

Civet de Canard, Fondue Bourguignonne, Terrine de Lapin

Le domaine viticole Catherine et Claude Maréchal est situé à Bligny-les-Beaune en Côte d'Or, sur la côte de Beaune, en Bourgogne. Il a été créé en 1981 par le couple formé par Catherine et Claude Maréchal. Au départ, les deux vignerons louaient 4 hectares de vignes, et n’en possédaient pas en propre. En 1984, ils ont acheté leurs premiers arpents à Ladoix et Savigny-Les-Beaunes. Claude Maréchal a entretenu des liens d'amitiés avec le légendaire vigneron bourguignon Henri Jayer qu’il a rencontré lors d’un voyage initiatique où il a aussi croisé des sommités telles qu’Auguste Clappe, Thierry Allemand, Jacques Reynaud (Rayas). Il applique, en se les appropriant, les techniques viticoles de son mentor pour produire ses vins.
RÉF : 15660 Catégorie :