Henry Pellé Sancerre Rouge La Croix Au Garde 2014

18,60 TTC

Plantées sur des caillotes, cette vigne nous offre un vin tout en fraîcheur. Le fruit croquant, caractéristique du pinot noir prédomine ; une expression en dentelle pour des verres de plaisir.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Henry Pellé

Label

AOP

Appellation

Sancerre

Cuvée

La Croix Au Garde

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2014

Garde

4-7 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

15°C

Alliance mets

Volaille, Viande rouge, Grillades

Le domaine Pellé voit le jour début du XXème avec Paul Pellé. Le vigneron contribue à la création de l’appellation Menetou-Salon en 1959, une AOC qui leur lui permet de développer l’image des vins de la région, et par extension celle du domaine Pellé. Ernest Pellé, le fils de Paul, reprend l’exploitation familiale. Il se passionne pour l’horticulture, crée une pépinière et s’occupe en parallèle des vignes de son père. Ernest Pellé décide de faire apparaître la mention "Morogues" sur l’étiquette, pour marquer la singularité du terroir. À la fin des années 1970, le domaine Pellé se dote d’une cave ainsi que de 5 hectares de vigne à Sancerre. Eric Pellé rejoint l’exploitation au début des années 1980, mais il décède accidentellement en 1995. La famille Pellé décide de faire appel à l’œnologue Julien Zernott pour poursuivre le travail de la vigne. En 2007, le domaine familial est repris par le descendant d’Eric, Paul-Henry, qui signe son premier millésime la même année.

RÉF : 13047 Catégorie :