Domaine Plageoles Vin de France Contre-Pied 2016

12,80 TTC

La robe est grenat profond, translucide. Le nez est fin, sur la mûre, la ronce et des notes sanguines et florales (pivoine). La bouche est ample, déployant avec élégance sa matière soyeuse et fraîche. L’ensemble affiche une belle tension, sans que la moindre acidité ne ressorte. La finale est étonnamment fine pour un vin de cette région: juste une très légère mâche, avec toujours ces notes sanguines/ferreuses, des épices, un peu de fleur séchée, et du salin à profusion.

Logo Agriculture Biologique

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Plageoles

Label

Vin de France

Cuvée

Contre-Pied

Couleur

Rouge

Cépage

Duras

Millésime

2016

Garde

3-5 ans

Degré d'alcool

14,5%

Contenance

75cl

Température dégustation

15°C

Alliance mets

Viande rouge, Cassoulet, Confit de canard

Agriculture biologique

BIO

Le Domaine Plageoles, situé dans le nord du département du Tarn dans l'aire d'Appellation Gaillac, est exploité depuis 1805 et se compose de deux exploitations : le domaine des Très Cantous, sur la commune de Cahuzac sur Vère, propriété familiale, et le domaine de Roucou-Cantemerle, sur la commune de Castelnau de Montmiral. Le vignoble du Domaine Plageoles s'étend aujourd'hui sur 20 hectares. Le Domaine Plageoles revendique des vins de terroir, élaborés selon les principes respectueux du terroir et selon des techniques de cultures naturelles : pas d'engrais chimiques, pas de produits désherbants, pas de produits de synthèse, pas de levures sèches, pas de chaptalisation... 
RÉF : 13659 Catégorie :