David-Beaupère Juliénas Les Trois Verres 2016

15,90 TTC

Structuré et légèrement tanique, complexe en bouche… C’est le compagnon idéal de vos apéros et grillades. Terroir sableux et limoneux de colluvions. Vinification sans intrants, non collé non filtré. Léger sulfitage à la mise en bouteille. Jeune vigneron talentueux du Beaujolais, le domaine est travaillé en bio.

Logo Agriculture Biologique

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

David-Beaupère

Label

AOP

Appellation

Juliénas

Couleur

Rouge

Cépage

Gamay

Millésime

2016

Garde

3-5 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

15°C

Degré d'alcool

13,5%

Alliance mets

Volaille, Charcuterie, Viande rouge, Fromages, Viande Blanche

Agriculture biologique

BIO

Le domaine David-Beaupère se situe sur la commune de Juliénas au lieu-dit "La Bottière", climat répertorié. Depuis 2008, Louis-Clément David, a repris l'exploitation viticole. Après une école de commerce, il se détourne d'une carrière dans la finance pour reprendre des études d'ingénieur agronome à l'ISARA. Il décide alors de convertir l'ensemble du vignoble à l'agriculture biologique. Le vignoble du domaine s'étend sur 4 hectares qui entourent la maison familiale. Depuis 2014, 4 hectares supplémentaires sont cultivé (toujours en Bio) sur les communes de Juliénas (Vayolette) et de Moulin-à-vent.
RÉF : 14057 Catégorie :