Chermette Domaine du Vissoux Beaujolais Blanc Collonge 2017

12,20 TTC

Encore méconnu, le Beaujolais blanc peut étonner et épater vos amis. Ce Chardonnay est une rareté à découvrir. Tout en rondeur, riche et gras, il enveloppe délicatement les papilles. Il dégage une certaine complexité aromatique due aux 3 types de terroirs dont il est issu.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Pierre-Marie Chermette

Label

AOP

Appellation

Beaujolais Blanc

Cuvée

Collonge

Couleur

Blanc

Cépage

Chardonnay

Millésime

2017

Garde

3-5 ans

Contenance

75cl

Degré d'alcool

13%

Température dégustation

11°C

Alliance mets

Volaille, Poissons, Crustacés, Viande Blanche, Fromage de chèvre, Fruits de mer

Le domaine du Vissoux, aussi appelé Domaine Martine et Pierre-Marie Chermette, se situe à Saint-Vérand, dans la région des Pierres Dorées, au sud du Beaujolais. Cette exploitation familiale est implantée au lieu-dit Le Vissoux depuis le 17e siècle. Pierre-Marie Chermette reprend le domaine familial en 1982 et décide de vendre lui-même son vin. En pleine mode du Beaujolais Nouveaux, Pierre-Marie et Martine Chermette lancent un Beaujolais Nouveau Vieilles Vignes en 1988, en partenariat avec les caves Legrand. En 1990, Martine quitte les Laboratoires Boiron et s’investit à plein temps au domaine pour développer les ventes en France et à l’étranger. Dans les années 1990 et 2000, les Chermette achètent des parcelles dans les crus Fleurie, Moulin-à-Vent, et en 2009, ils créent un crémant de Bourgogne.
RÉF : 14945 Catégorie :