Château Plaisance Fronton Rosé 2018

8,50 TTC

Un magnifique rosé à la couleur pale, délicieusement rosée. Le nez est très intense, subtil, floral. La bouche ample et finement équilibrée propose un rosé de table, très facile à boire

Logo Agriculture Biologique

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Château Plaisance

Label

AOP

Appellation

Fronton

Couleur

Rosé

Cépage

60% Negrette, 25% Gamay, 15% Syrah

Millésime

2018

Garde

3-5 ans

Degré d'alcool

12,50%

Contenance

75cl

Température dégustation

11°C

Alliance mets

Charcuterie, Apéritif, Salade, Jambon de Bayonne

Agriculture biologique

BIO

Château Plaisance est le domaine de la famille Penavayre, qui cultive la vigne sur Vacquiers depuis plusieurs générations, au coeur des appellations Fronton et Vin de Pays du comté Tolosan. L’exploitation a été reprise et agrandie par Marc Penavayre en 1991, en reprenant le flambeau de son père Louis. Château Plaisance compte aujourd’hui 30 hectares de vignes. Au début des années 2000, Château Plaisance se recentre sur des techniques de culture douces, avec un travail de la vigne au plus proche du terroir, sans engrais ni désherbants, en privilégiant les produits naturels, la récolte d’une vendange très mûre, très saine, triée, et des vinifications guidées par l’idée de « faire parler la terre ». Selon ce principe, les vins fermentent en levures naturelles, présentes sur la peau du raisin, qui sont garantes de la typicité du cépage.
RÉF : 15286 Catégorie :