Champagne Mailly Grand Cru Intemporelle Rosé 2009

69,00 TTC

Au regard, la robe d’un rose saumoné clair et tendre enchante par ses reflets orangés qui illuminent un fin chapelet de bulles.
Un nez fin et subtil évoque un savoureux mariage entre arômes de fraise des bois, framboise, brugnon, poire, amande et froment. La bouche confirme les promesses de ce vin. Harmonie, justesse et éclat naissent dans un jeu de contrastes rare et magique : les fruits rouges côtoient les fruits blancs et les agrumes. La concentration s’affirme dans la finesse. Le charnu s’allie à la minéralité. La puissance se mêle à la tendresse et le soyeux se déroule en finale dans une éclatante pureté.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Mailly Grand Cru

Label

AOP

Appellation

Champagne

Cuvée

Intemporelle Rosé

Couleur

Rosé

Cépage

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

Garde

10 ans et +

Contenance

75cl

Température dégustation

10°C

Degré d'alcool

12%

Alliance mets

Poissons, Apéritif, Fruits, Noix de St Jacques

Mailly Grand Cru
Le domaine Mailly Grand Cru s’étend sur 70 hectares situés exclusivement sur le village Grand Cru de Mailly Champagne, au cœur du Parc Naturel de la Montagne de Reims. Les deux cépages nobles de la Champagne, Pinot Noir et Chardonnay, occupent respectivement 75% et 25 % du vignoble, sur 480 parcelles. Le caractère unique de ce terroir d’exception provient de son exposition vers les quatre points cardinaux. Une majorité de parcelles est orientée vers le nord, gage de finesse et d’équilibre. Au sein de ces coteaux culmine un pavillon de verre, ancré sur 7 étages de caves et 1 kilomètre de crayères. Ici sont élaborés les Champagnes du domaine, à partir des seuls raisins Grand Cru de son vignoble. 80 vignerons apportent le plus grand soin à la culture du vignoble. Ils sont les descendants des fondateurs et partagent la même passion : prouver la magnificence du terroir de Mailly Champagne. Aussi pratiquent-ils, depuis de nombreuses années, une viticulture durable respectueuse  des sols et de l’environnement. Chaque parcelle fait l’objet d’un suivi attentif. Les vignerons du domaine ont en commun le culte du beau raisin.
Les vins du domaine puisent leur personnalité dans les raisins d’un même Grand Cru. L’expertise des vignerons et du chef de cave signe leur excellence. La gamme,se distingue par un équilibre rare, un style vineux affirmé, racé et élégant. Elle magnifie les multiples expressions d’un Grand Cru. Grâce à la craie du sous-sol et à des coteaux  majoritairement orientés vers le nord, le Pinot Noir révèle à Mailly Champagne, une fraîcheur et une minéralité uniques, qui se fondent à la vinosité et la puissance d’une origine Grand Cru.
RÉF : 7086 Catégorie :