Château de Meursault Beaune-Grèves Les Trois Journaux 1er Cru 2015

67,20 TTC

Le nez intense et racé évoque des saveurs mûres de fleurs et de fruits rouges. Ce
Premier Cru généreux s’exprime en bouche à travers une belle longueur mêlant
l’élegance et la complexité du terroir.

Ce terroir tire son nom du sol qui forme un ensemble fait de petites chailles calcaires et de terres sablonneuses. Un journal (0.33 hectares) représente la surface de travail qu’un cheval peut réaliser en une journée.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Château de Meursault

Label

AOP

Appellation

Beaune 1er Cru

Couleur

Rouge

Cépage

Pinot Noir

Millésime

2015

Garde

10-15 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

15°C

Degré d'alcool

13,5%

Alliance mets

Civet de Canard, Terrine d'Agneau, Perdreau à la Normande, Oignons farcis au veau

Château de Meursault
On trouve des traces du château de Meursault dès le 11ème siècle. En 1666, il est la propriété de Pierre de Blancheton, avocat au parlement de Bourgogne. Au début du 19ème siècle, la famille Serre le rénove et agrandit le domaine. C'est maintenant la famille Halley, également propriétaire du Château de Marsannay, qui est à la tête du domaine. Aujourd'hui, le château de Meursault est un des plus beaux vignobles de Bourgogne avec 60 hectares de vignes sur les communes d'Aloxe Corton, Beaune, Savigny-Lès-Beaune, Volnay, Pommard, Puligny-Montrachet Grands Crus qui incarnent l'excellence de la Côte de Beaune. Avec 20 000 visiteurs par an, le château de Meursault est également une des propriétés les plus visitées de la Côte d'Or. En sous-sol s'étendent des caves pouvant contenir 700 000 bouteilles et 2 000 fûts, certaines ayant été creusées par les moines de Cîteaux il y a près de mille ans. Au chai, les vinifications se déroulent sous l'oeil attentif de Jean-Claude Mitanchey. Bernard Burtschy a retenu une quinzaine de cuvées de ce prestigieux domaine.
RÉF : 13604 Catégorie :