Catherine et Claude Maréchal Bourgogne Aligoté 2016

14,40 TTC

Tout en justesse de goût, son bouquet est fruité (pomme, citron) ou floral. En bouche, ce vin énergique stimule les papilles.

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Catherine et Claude Maréchal

Label

AOP

Appellation

Bourgogne Aligoté

Couleur

Blanc

Cépage

Aligoté

Millésime

2016

Garde

3-5 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

12°C

Degré d'alcool

12,50%

Alliance mets

Fromages, Andouillettes, Jambon persillé, Escargots de Bourgogne

Le domaine viticole Catherine et Claude Maréchal est situé à Bligny-les-Beaune en Côte d'Or, sur la côte de Beaune, en Bourgogne. Il a été créé en 1981 par le couple formé par Catherine et Claude Maréchal. Au départ, les deux vignerons louaient 4 hectares de vignes, et n’en possédaient pas en propre. En 1984, ils ont acheté leurs premiers arpents à Ladoix et Savigny-Les-Beaunes. Claude Maréchal a entretenu des liens d'amitiés avec le légendaire vigneron bourguignon Henri Jayer qu’il a rencontré lors d’un voyage initiatique où il a aussi croisé des sommités telles qu’Auguste Clappe, Thierry Allemand, Jacques Reynaud (Rayas). Il applique, en se les appropriant, les techniques viticoles de son mentor pour produire ses vins.
RÉF : 14236 Catégorie :