Alphonse Mellot Sancerre Blanc La Moussière 2017

23,30 TTC

Il séduit d’emblée par sa pureté et sa franchise. La bouche est vive, souple et souriante. C’est la franchise qui prime dans un équilibre souriant. Elle nous traduit un joli raisin, une belle vendange dans le chant et les rires des vendangeurs et des… vendangeuses. Elle nous raconte un travail bien fait dans le respect de l’ordre céleste et la générosité de la nature. C’est juste, on y trouve tout ce que l’on espérait et le bonheur en plus.

Logo Agriculture Biologique

Disponibilité : Rupture de stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Alphonse Mellot

Label

AOP

Appellation

Sancerre

Cuvée

La Moussière

Couleur

Blanc

Cépage

Sauvignon Blanc

Millésime

2017

Garde

4-7 ans

Contenance

75cl

Température dégustation

12°C

Degré d'alcool

12,50%

Alliance mets

Apéritif, Poisson grillé, Huîtres, Fruits de mer

Agriculture biologique

BIO

Alphonse Mellot senior est le digne descendant d'une illustre famille de marchands de vins. A la fin des années 80, il prend un virage décisif et crée le Domaine La Moussière, dans l'appellation Sancerre. Passionné et curieux, il en fera vite une référence incontournable, avec des cuvées fraîches, raffinées et d'une exécution parfaite, telles que La Moussière, Génération, Grands-Champs ou La Demoiselle. Le domaine de 50 hectares environ, situé sur la commune de Sancerre, est mené par la nouvelle génération puisque Alphonse Mellot père a été remplacé il y a quelques années par son fils... Alphonse Junior, dix-neuvième du nom, et sa fille Emmanuelle. Un tandem de génie qui ne cède rien pour obtenir le meilleur : conduite du vignoble en culture biologique et biodynamique, récoltes à maturité optimale, petits rendements, vendanges manuelles, vinifications précises et rigoureuses. Depuis 2005, Alphonse Mellot fils gère également le Domaine des Pénitents en Vin de Pays Coteaux Charitois, à seulement 35 kilomètres des bases sancerroises de la famille. Un vignoble de 18 hectares planté de Chardonnay et de Pinot Noir sur des calcaires à entroque, exposé plein sud, mené selon les mêmes critères qualitatifs pour livrer deux cuvées classées en Vin de Pays qui n'ont rien à envier à celles du domaine principal.
RÉF : 14370 Catégorie :