Albert Mann Crémant d’Alsace Extra Brut 2014

18,10 TTC

Les bulles sont fines et délicates. Le nez légèrement brioché, est souligné par des arômes de fruits frais. L’attaque est élégante et pleine de saveur ; une expression de richesse s’y dégage. La finale est soulignée par une jolie salinité. C’est un Crémant ample et complexe en bouche, d’une belle persistance, qui est marqué par une touche d’agrumes.

Logo Agriculture Biologique

Disponibilité : En stock

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg
Région

Domaine

Albert Mann

Label

AOP

Appellation

Crémant d'Alsace

Cuvée

Extra Brrut

Couleur

Blanc

Cépage

Pinot Noir, Pinot Blanc, Auxerrois

Millésime

2014

Garde

4-7 ans

Degré d'alcool

12,50%

Contenance

75cl

Température dégustation

10°C

Alliance mets

Fromages, Apéritif, Huîtres, Tartare de saumon

Agriculture biologique

BIO

Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre depuis déjà quelques années des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Et ce ne sont pas les titres de gloire qui ont fait s’endormir sur leurs lauriers les frères Jacky et Maurice Barthelmé, secondés par Marie-Claire et Marie-Thérèse, qui continuent, grâce à un travail méticuleux à la vigne et un sens de la vinification très pointu, à porter haut les couleurs de ce domaine attachant. Certifié en biodynamie en 2013 par Biodyvin, ce domaine est un des fleurons français. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. À noter, l’excellence des pinots noirs qui se hissent au sommet de la production alsacienne, mais aussi au-delà.

RÉF : 12632 Catégorie :