Le domaine Raveneau est né en 1948 d’un mariage entre deux des plus prestigieuses familles chablisiennes : les Raveneau et les Dauvissat. François Raveneau crée donc son domaine avec sa femme et devient le premier de la famille à embouteiller ses propres vins. François Raveneau achète des vignes dans les années 1960 et 1970, notamment des vignobles de Chablis Grand Cru. Comme pour d’autres grands vignerons, dont Eloi Durbäch à Trévallon par exemple, Kermitt Lynch participe grandement à la renommée du domaine. Après avoir dégusté une bouteille du vin du domaine Raveneau chez Taillevent, l’importateur américain décide de le promouvoir aux États-Unis. Les vins du domaine font partie des plus grands chablis.

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