Xavier Gonet est à la tête du domaine depuis 2000, un domaine situé à Bisseuil, entre Mareuil sur Ay et Bouzy. Le Champagne Gonet-Medeville est une propriété de 12 hectares répartis sur 8 villages dont 3 Grands Crus et 5 Premiers Crus. C’est un domaine en pleine ascension, qui se distingue par la qualité de ses assemblages, une vinification de bon niveau, sans malolactique. Une part importante des vins fermente en barrique, ce qui confère finesse et puissance au vin.  

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