Bollinger
La maison Bollinger est née de la rencontre en 1829 entre Athanase de Villermont, propriétaire de terres en Champagne et un commerçant en vin allemand du nom de Joseph Bollinger. Joseph épouse Louise-Charlotte, la fille de son associé en 1837. La maison sera ensuite dirigée par leurs descendants. Mais c'est avec Jacques Bollinger, à partir de 1920, que la maison prend son essor.  Avec son épouse Elizabeth, Jacques crée notamment la fameuse cuvée Bollinger R.D. La maison passe ensuite entre les mains de membres de la famille, comme Claude d'Hautefeuille, puis Christian Bizot à partir de 1978. Et en 1994, Ghislain de Montgolfier, l'arrière petit-fils du fondateur arrive aux commandes. Depuis 2008, la maison Bollinger, bien que toujours contrôlée par la famille, est dirigée par Jérôme Philipon.  Aujourd'hui, la marque est renommée mondialement.    

Découvrez ses produits

  • Champagne Bollinger Rosé

    66,00 TTC

    Le Bollinger Rosé est une cuvée de grande classe. Son nez offre de très belles notes aromatiques de fruits rouges mûrs. La vinosité est très présente, signature de la maison Bollinger. La bouche confirme cette vinosité, tout en finesse. On retrouve les arômes de fruits rouges et une acidité élégante. La finale est longue et agréable.

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  • Champagne Bollinger Brut Grande Année 2005

    109,00 TTC

    Robe dorée, reflets vieil or. Le nez s’ouvre sur le fruit (compoté, à noyau, fruits secs), superbe environnement boisé (épices douces, havane, pain d’épices). En bouche le mariage réussi de la plénitude, de la fraîcheur et de la légèreté. Remarquable.

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  • Champagne Bollinger Brut Spécial Cuvée

    54,00 TTC

    La brut Spécial Cuvée, signature de la maison, offre une bouche de bel équilibre, avec ce volume qui la caractérise, et de la profondeur. Elle porte bien l’esprit de la maison. Très belle complexité aromatique, des arômes de fruits mûrs et d’épices, des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche.

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