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Marcel Windholtz Eau de Vie de Mirabelle d’Alsace Réserve Particulière
63,00€ TTCLes eaux de vie naissent d'une subtile alchimie où deux éléments fondamentaux se conjuguent pour que la réussite soit présente au creux de votre verre à dégustation... D'abord on ne…
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Marcel Windholtz Eau de Vie de Poire Williams Réserve Particulière
71,00€ TTCLes eaux de vie naissent d'une subtile alchimie où deux éléments fondamentaux se conjuguent pour que la réussite soit présente au creux de votre verre à dégustation... D'abord on ne…
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Marcel Windholtz Eau de Vie de Prunelle Sauvage
62,00€ TTCLes eaux de vie naissent d'une subtile alchimie où deux éléments fondamentaux se conjuguent pour que la réussite soit présente au creux de votre verre à dégustation... D'abord on ne…
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Marcel Windholtz Eau de Vie de Quetsch d’Alsace Réserve Particulière
56,00€ TTCLes eaux de vie naissent d'une subtile alchimie où deux éléments fondamentaux se conjuguent pour que la réussite soit présente au creux de votre verre à dégustation... D'abord on ne…
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Marcel Windholtz Eau de Vie de Sureau
62,00€ TTCLes eaux de vie naissent d'une subtile alchimie où deux éléments fondamentaux se conjuguent pour que la réussite soit présente au creux de votre verre à dégustation... D'abord on ne…
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Maurice Schoech Crémant d’Alsace Brut Rosé Bulles de Granite
14,50€ TTCUne parcelle de Pinot Noir en coteaux granitiques exposée Nord sert de base pour élaborer ce crémant à la couleur saumonée. Son nez est marqué par des notes de fruits…
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Maurice Schoech Gewurztraminer 2021
12,90€ TTCCe sont des vignes âgées situées autour d’Ammerschwihr qui donnent naissance à ce gewurztraminer. Développant d'intenses arômes d’épices et de fleurs, c'est un vin puissant et séducteur, légèrement moelleux.
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Paul Ginglinger Grand Cru Eichberg Gewurztraminer 2018
25,00€ TTCLe caractère purement variétal est ici dominé par le terroir : les marqueurs aromatiques du gewurztraminer sont certes présents au bouquet, avec des arômes de rose, de papaye mais le…
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Emile Boeckel Gewurztraminer Vendanges Tardives 2017
29,00€ TTCLa peau épaisse et rosée du gewurztraminer se prête à merveille à la surmaturation. Puissance due aux phénomènes de concentration et de développement de la pourriture noble Vin corsé et…
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Maurice Schoech Gewurztraminer Vendanges Tardives 2021
29,50€ TTCLa peau épaisse et rosée du gewurztraminer se prête à merveille à la surmaturation. Récoltées et triées sur nos plus vieilles parcelles en coteaux, les grappes botrytisées donnent naissance à…
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Maurice Schoech Pinot Auxerrois Vieilles Vignes 2021
11,00€ TTCIl fait parti des premiers raisins vendangés et les parcelles sont âgées de plus de 35 ans. Ce vin allie fraîcheur et souplesse.
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Maurice Schoech Pinot Gris 2022
12,20€ TTCIl est produit pour moitié sur les coteaux granitiques. Charpenté, long en bouche, il présente des arômes complexes de sous-bois légèrement fumés.
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Maurice Schoech Pinot Gris Grand Cru Schlossberg 2019
19,40€ TTCNez juvénile sur les fruits blancs, le froment et une toute petite touche de sous-bois qui lui apporte de la complexité. Profil ½ sec mais élancé, cristallin avec de la…
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Maurice Schoech Pinot Gris Vendanges Tardives 2018
29,90€ TTCVendangé en un seul passage, les raisins de Pinot Gris à la peau délicate sont propices au passerillage et récoltés dès la fin des vendanges. Au nez se dégagent des…
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Maurice Schoech Pinot Noir 2021
12,90€ TTCUn Pinot Noir sur le fruit avec une couleur chatoyante et des tanins souples.
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Maurice Schoech Pinot Noir Rouge d’Ammerschwihr 2021
15,90€ TTCCette cuvée est issue d’une sélection des plus vieilles parcelles de Pinot Noir du domaine situées sur le terroir granitique d’Ammerschwihr. Après une macération de 10 jours, ce vin est…
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Maurice Schoech Riesling 2019
11,10€ TTCUn Riesling plein de fruits frais, sec et racé et doté d'une grande profondeur. Le côté pierre à fusil typique du cépage est très bien représenté.
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Maurice Schoech Riesling Grand Cru Kaefferkopf 2021
24,50€ TTCCe vin provient de deux parcelles idéalement situées une sur le granit et l’autre sur une lentille de grès. La roche mère ne se trouve parfois qu’à 30 cm de…
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Maurice Schoech Riesling Grand Cru Rangen de Thann 2021
58,00€ TTCNez sur la pierre, des touches fumées, de la rose pour son coté floral. Bouche très tactile sur une minéralité fine une structure acide d’une construction évidente. Un vin qui…
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Maurice Schoech Riesling Vendanges Tardives 2020
29,50€ TTCCes raisins ont été récoltés en trois tris avec une proportion importante de pourriture noble. Doux et vif à la fois, aux arômes de fruit et d’agrumes confits rehaussé d’une…
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Paul Ginglinger Gewurztraminer Wahlenbourg 2021
13,70€ TTCWahlenbourg est le nom d’un des trois châteaux surplombant Eguisheim et Husseren-les-Châteaux. Ce gewurztraminer est un assemblage de différentes parcelles issues des lieux-dits Felsacker, Sundgass et Hissererweg, trois terroirs à…
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Paul Ginglinger Muscat Caroline 2022
14,50€ TTCCaroline est constituée pour majorité de muscat Ottonel sur le lieu-dit Mamsellenloch et de muscat d’Alsace à petits grains sur le lieu-dit Pflanzer. L’Ottonel apporte toute l’exubérance et la finesse…
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Paul Ginglinger Pinot Blanc 2022
10,80€ TTCIssu d'un assemblage complexe entre différentes parcelles, c'est un vin très charmeur. Le bouquet mêle à la fois; la poire, le citron, la vanille et les fleurs blanches. L'attaque en bouche…
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Paul Ginglinger Pinot Gris Grand Cru Eichberg 2020
24,00€ TTCIl provient d’une unique parcelle située en plein cœur du Grand Cru sur le lieu-dit Oberer Striebicher. Ce Pinot Gris y puise une grande puissance, anoblie par la rigueur caractéristique…